ラディッシュの丸ごと漬け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ラディッシュ（葉つき） 10〜15
- おいしい酢 2カップ
- おいしい塩 少々
作り方
- 1 ラディッシュは４ヶ所ほど縦に切り込みを入れ、葉の部分においしい塩をふり、軽くすり込む。
- 2 (1)を保存容器にいれておいしい酢を注ぎ、冷蔵庫で一晩漬ける。
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
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