お弁当 竹輪と茹でキャベツのパルメザンチーズソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪 中1本
- オリーブオイル 小さじ2~3
- ***
- 茹でキャベツ(ざく切り) 30g
- ***
- ★味塩コショウ 軽く2振り
- ★パルメザンチーズ 小さじ1
作り方
- 1 竹輪を1cmほどの厚みに斜めに切る
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 3 竹輪に油が回ったら、茹でキャベツを加えて軽く炒める
- 4 ★を順に振り入れ、竹輪がこんがりとなるまで炒める
- 5 火を止めて粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて出来上がり
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