ブロッコリーON目玉焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ2ほど
- 水 小さじ1ほど
- ***
- ブロッコリー(茹でたもの) 小4房(20g)
- ***
- ★中濃ソース 小さじ2~3
- ★マヨネーズ 小さじ1~2
- ★パルメザンチーズ 軽く2~3振り
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、卵を落とし、その上に水を振りかける
蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く - 2 器に①をおき、上にブロッコリーをのせる
- 3 ②の上に★を順にかけて出来上がり
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