追いがつおつゆで 高菜漬けの焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 大さじ1ほど
- ちゃんぽん麵（チルド品） 1/2袋
- 水 小さじ2～3
- ＊＊＊
- 高菜の漬物（刻み） 25ｇ
- ＊＊＊
- 追いがつおつゆ（ミツカン）（2倍濃縮） 大さじ1
- ＊＊＊
- 花かつお 軽く1掴み
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ちゃんぽん麵を入れて上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒める
- 2 麺がほぐれたら高菜の漬物を加えて炒める
- 3 高菜の漬物と麺が絡まったら追いがつおつゆを振り入れ、1～2分ほど炒める
- 4 器に盛り付け、上に花かつおをのせて出来上がり
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ちゃんぽん麵1/2袋を使用した、小さめサイズです。