目玉焼きと納豆のマヨかけ素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ2ほど
- 水 小さじ1
- ＊＊＊
- 素麺つゆ（ストレート、冷） お玉2杯
- ＊＊＊
- 納豆 小1パック（30ｇ）
- たれ（納豆に添付のもの） 1袋
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ 小さじ2ほど
- ★青のり 1つまみ
作り方
- 1 素麺はパッケージの表示通りに茹で、水洗いして水を切り、器に入れます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、卵を割り入れて、上に水を振りかけ、蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 3 納豆のパックを開けてたれをかけ、納豆に粘りが出るまで混ぜ合わせます
- 4 ①の上に②をのせ、その上に素麺つゆをかけます
- 5 ④の上に③をのせます
- 6 ⑤の上に★を順にかけて完成です
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