麺つゆで 卵と昆布とコーンの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- ***
- サラダ油 大さじ1
- ***
- ★温かいご飯 150g
- ★昆布の佃煮(細切り) 大さじ1
- ★ホールコーン 大さじ1
- ***
- 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら炒めます
- 3 卵に7~8分目ほど火が通ったら火を止め、★を加えます
- 4 ③の上に麺つゆを振り入れ、木しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
- 5 全体が絡まったら、器によそって完成です
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