ブナピーと新玉葱のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブナピー 1/2袋(50g)
- 新玉葱 小1個
- 水 500cc
- ***
- ★白だし 大さじ1
- ★薄口醤油 大さじ1
- ***
- 小葱(小口切り) 小さじ1 × 2
作り方
-
1
ブナピーは石づきを切り落としてほぐします
新玉葱は薄切りにします - 2 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
- 3 ②に★を加えて軽く混ぜます
- 4 器(2個)に③を半分ずつ注ぎ、それぞれの上に小葱を散らして完成です
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- お吸い物
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