プルコギのたれ＆生姜マヨかけ 茹でささみ＆サンチュ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ささみ 3本
- サンチュ 2枚
- ★プルコギのたれ 大さじ2
- ★キューピーマヨネーズ 3ｇ
- ★おろし生姜（チューブ） 1ｃｍ
作り方
- 1 ささみはスジを取って二口大ほどのそぎ切りにする
-
2
鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かして①を入れ、沸騰したら火を止めて蓋をし5分ほどおく
ささみに火が通った事を確認したら、ザルにあげてお湯切りし、キッチンペーパーに包んで水気を切る - 3 サンチュは熱湯（分量外）に入れて5秒ほど茹で、冷水にとって絞り、細かく刻む
- 4 ★を混ぜ合わせる
- 5 器に②と③を順にのせて④をかける
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