❤牛肉ときくらげとレタスのカレースープ❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 40ｇ
- きくらげ（戻したもの） 15ｇ
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ2
- 熱湯 150ｃｃ
- カレー粉（S&B 料理用カレー） 小さじ1
- レタス 20ｇ
作り方
- 1 牛肉は細切れに、きくらげは固い部分を切り落として細切りにする
- 2 レタスは千切りにする
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、①を入れて塩コショウを振り、牛肉に火が通るまで炒める
-
4
スープの器に③を入れる
- 5 ④に熱湯とカレー粉を加えて混ぜ合わせ、②を入れて軽く混ぜる
-
6
＊使用したカレー粉はこちら
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