肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎも大きめにカットし、しらたきはお好みの長さにカットしておく。
- 2 牛肉はお湯に通して余分な脂を落とし一度取り出す。
-
3
たっぷりのお水を入れた鍋にじゃがいも、にんじんを入れて火にかけます。
沸騰したら蓋を開けて中火にし、５分程経ってから玉ねぎを入れます。 - 4 黒糖、酒、みりん、しょうゆの順番に入れます。（味が薄いようなら調整してください。）
-
5
１０～１５分ほど煮込み、野菜に火が通ってたら出来上がり☆
さらに、火を止めて一度冷すと味が染み込みます。
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大きめの野菜で満腹ヘルシー♪