サクラ咲ク☆桜クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 桜の花と葉は、水洗いしてさらに水につけて1～2時間おき塩気を抜く。
2. 2 バターをゴムべらで滑らかになるまで練る。
   泡立て器に変えて砂糖を入れて混ぜる。
3. 3 ２を半分に分け、片方に桜の葉のみじん切りと食用色素を入れる。
4. 4 薄力粉をふるい、37ｇずつ、３に入れてゴムべらでさっくり混ぜる。
   ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。
   オーブンを170度に予熱。
5. 5 それぞれ3ｍｍ厚にのばし、桜型で抜く。
6. 6 白い生地の方には桜の花を水気を拭いてのせる。

   

7. 7 葉入りはこんな感じ。

   

8. 8 １７０度のオーブンで10～20分焼く。
9. 9 レシピID1750000780
   桜シフォンと一緒にラッピング♪