食欲がないときにも☆鶏肉のガーリック焼き レシピ・作り方

食欲がないときにも☆鶏肉のガーリック焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ベアライム
ベアライム
鶏肉はモモでもムネでも。
ニンニクの香りが食欲をそそります(#^.^#)
辛い物がお好きな方は、鷹の爪を入れても美味。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大にカットして塩で下味を付けます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れて、弱火にかけます。
  3. 3 ニンニクの香りが立ってきたら、中火にして鶏肉を入れて焼きます。
    両面焼いたら、弱火にしてふたをし、蒸し焼きに。
  4. 4 中までしっかり火が通ったら皿に盛り、ブラックペッパーをかけて完成です。

きっかけ

いつもと違う味付けのものが食べたいね、ということで。

おいしくなるコツ

火を通しすぎないこと、かな(#^.^#)

  • レシピID:1750005796
  • 公開日:2012/11/21
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉のソテー
ベアライム
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