STAUBで揚げない ミニじゃがいもゴマ味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮付きのまま使うので、念入りに洗う。
STAUBにごま油を入れ火を中火にしてじゃがいもを炒める。ふたをして１０分加熱。
- 2 味噌に砂糖を加えよく混ぜ、みりんとすりごまを加えて完全に混ぜて、鍋に入れ、ふたをして１５分加熱。火を止めて１０分。
- 3 再び火を付けて、ゴマ味噌がじゃがいもに絡むように混ぜれば完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ミニじゃがいもゴマ味噌
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