ホットケーキミックスdeりんごのマフィン レシピ・作り方
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マフィン型は45×45×H45mmのモノを使いました。http://www.cotta.jp/shop/3_grasin/bakingcup/00068975
材料（７個分人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- 無塩バター 50g
- りんごジャム 60g
- りんご 1/4
作り方
-
1
無塩バターを湯せんにかけ溶かす。りんごを薄いいちょう切りにする。
オーブンを１８０度に温める。 - 2 ボールに卵と牛乳を入れよく混ぜる。混ざったら、ホットケーキミックス→りんごジャム→溶かした無塩バターの順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 3 マフィン形に生地を流しいれ、いちょう切りにしたりんごをのせ、１８０度のオーブンで２５分焼く。
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