☆自慢の味 味噌ポテト☆ レシピ・作り方
材料（一皿人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、一口大の大きさにきる。電子レンジで約４分加熱するか、蒸し器で蒸して、じゃがいもを少し硬めに火を通しておく。
- 2 天ぷら粉で衣を作り１８０度位に熱した油で①をキツネ色になるまであげる。(天ぷら粉がない場合は、小麦粉・卵・水で衣を作って下さい。)
- 3 鍋に【☆】の材料を全て入れ、砂糖が溶けるまで弱火で煮る。
- 4 ②で揚がったじゃがいもをお皿に盛り、③で作った味噌ダレをじゃがいも全体にかけて出来上がり☆
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 味噌ポテト
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