炒め野菜のカレー レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
鍋にオリーブ油を入れ
薄切りにした玉ねぎを
中火で香ばしく炒めます。 -
2
一口大のじゃがいもとにんじんを
加えて、炒めます。
(油が足りない時は足してください) - 3 水とオレガノ、チョコレートを入れてしばらく煮込みます。
- 4 フライパンにオリーブ油(分量外)をいれて、なす、インゲンを炒めます。
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5
お皿にご飯、カレーを入れて
上に4とプチトマトをトッピングします。
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- 野菜カレー
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sweet sweet ♡2023/08/21 18:35cachecacheちゃん♪炒めた夏野菜のカレーとても美味しかったですෆˎˊ˗いつも素敵なレシピをありがとうございます♡( _ _)♡