青梗菜のわさび和え レシピ・作り方

青梗菜のわさび和え
  • 約10分
  • 100円以下
カフェラテママ
カフェラテママ
わさび漬けの残りと白だしで和え物です

材料(4人分)

  • チンゲン菜 2株
  • 濃縮白だし 大さじ1.5前後
  • わさび漬け 小さじ2から

作り方

  1. 1 チンゲン菜は3 ㌢前後に切り熱湯で茹で、冷水でしめザルにあげ、ボウルに移し白だしとわさび漬けを和え盛り付ける

きっかけ

チンゲン菜が購入してあったので夜の惣菜として作りました

おいしくなるコツ

濃縮白だしを利用しているのでチンゲン菜はザルあげ絞らないで利用するとちょうど良い

  • レシピID:1740032155
  • 公開日:2023/03/12
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チンゲン菜
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