オリーブ炒めナスのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は縦に切って、斜めに包丁目を入れてから2等分します。
トマトはくし形に切ります。
-
2
オリーブ油を入れたフライパンに
茄子とトマトを並べて炒めます。
両面に焦げ目がつき
トマトもトロトロになるくらいが美味しいです。 -
3
ケチャップをかけてなじませてから
火を止めます。
ガラスの耐熱ボールなどに入れて
上にシュレッドチーズとパン粉をのせます。
-
4
トースターに入れて
ピザメニューで焼きます。
見張っていて
チーズが溶けかけ
パン粉に焦げ目がついたら
取り出します。
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チーズとパン粉をかけて焼きました。