あっさりクリームシチュー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
野菜とベーコンを同じくらいの大きさにカットする。じゃがいもは少し大きめの方が煮崩れせずにいいと思います。
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2
おなへにオリーブオイルを入れ、ベーコンと玉ねぎを先に炒め、人参まで炒めたら塩胡椒する。
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3
2に水とチキンコンソメ、じゃがいもを加え、蓋を開けたままで、人参が柔らかくなるまで煮る。
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4
野菜が柔らかくなったら生クリームと牛乳を加え沸騰してきたらルーを加え、10分程弱火で煮込めば出来上がり。木べらで優しく混ぜてくださいね。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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