生鮭で！ガリバタ炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生鮭切り身 60g
- 塩(鮭蒸し時用) 少々
- ご飯 120g
- 万能ネギ 1本
- バター(10g) 1個
- ガーリックパウダー 少々
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 生鮭切り身は塩を振り耐熱容器に入れ電子レンジ500w約2〜3分位加熱する。
- 2 1の粗熱を取り、骨や皮を取り除き一口大にほぐしておく。
- 3 万能ネギは小口切りにする。
- 4 フライパンにバターを入れ溶かし、ご飯を入れ炒める。
- 5 4にガーリックパウダー、コンソメ、塩こしょうを加えさらに炒める。
- 6 5に2を入れ炒め合わせ火を止める。
- 7 6に3の万能ネギを入れ混ぜ合わせる。
- 8 7を器などに盛り付けて完成です。
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