白だしで超簡単♪ 三つ葉とカニカマ餡♥卵豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵豆腐 4個
- カニカマ 1パック(スティック10本)
- 三つ葉 1/2袋(1株)
- 〇水 200cc
- 〇白だし 大さじ2
- 〇三温糖 or 砂糖(甘口好きの方は) 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
-
1
カニカマはさく、三つ葉は食べやすい長さに切る。
小鍋で〇を中火に掛け沸いて来たらカニカマと三つ葉を加える。
-
2
煮立ったら水溶き片栗粉を少しづつ加え混ぜ、お好みのとろみ加減に仕上げる。
冷まして冷蔵庫で冷やしたら、卵豆腐に掛け完成！
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関連情報
- 料理名
- 餡かけ卵豆腐
こぶた...
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夏にひんやり♪
ツルンと食べやすいので夏バテ時にもこれなら食べられます(*^^*)
子供の頃から大好きな料理♥