小さめに作るチキンカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉の皮を取り除き、肉を開いて厚みを均一にする。
- 2 フォークでたくさん刺し、4センチくらいのそぎ切りにする。
- 3 塩コショウを振り、マヨネーズを全体に塗り広げ、パン粉をつける。
- 4 フライパンに１センチ分の油を入れて温め、３を入れて両面きつね色になるまで揚げる。
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