スーパーの激安うなぎをふっくらさせる！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに水を入れて60℃くらいに温める。
   うなぎを入れて優しくタレを洗い流す。皮面の焦げもこの段階ですべて除去する。

   

2. 2 フライパンをさっと洗い、アルミホイルを敷く。
   切ったうなぎを並べて酒をまんべんなく掛ける。

   

3. 3 弱火で6分蒸し焼きにする。

   

4. 4 お皿に移して、付属のタレをかけて出来上がり！
   食べ終わったらアルミホイルごと捨ててください！