しっとり、もっちり〜！豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚しゃぶ肉に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく
- 2 鍋に湯を沸かしたら火を止め、1の豚肉を入れ2〜3分混ぜて余熱で火を通す
- 3 ザルにあげ水気を切る
- 4 レタスは食べやすい大きさにちぎり、人参はピューラで薄くけずる
- 5 お皿にレタスと人参をのせ、3の豚肉を盛りポン酢をかけたら完成
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