厚揚げとタマネギとブロッコリーのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ネギは、小さめにスライスして、フライパンにオイルを入れて
中火でじっくり炒めます。甘みがでて、良い匂いになります。 - 2 厚揚げは、1個を8つくらいにカットしているので、一口大になります。１のフライパンに厚揚げも入れて、炒めます。
-
3
ブロッコリーは、茎のところも入れています。皮をむいて、一口大に切ります。
ブロッコリーも入れて炒めたら、☆印の調味料を回し入れてから、しばらく蓋をして蒸し煮にします。 -
4
ブロッコリーの芯まで柔らかくなったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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- 厚揚げとブロッコリーのソテー
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