マッシュルームソテーのそばサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たっぷりの熱湯を沸かして、そばを茹でます。４分くらいで出来上がるので、ざるなどにとり水分を切ってから、ボールに入れ、万能だしつゆとマヨネーズで和えます。
-
2
マッシュルームはへたを取ってから、スライスします。
玉ネギも細かく切ります。
-
3
フライパンにバターを入れ、マッシュルームと玉ねぎを一緒に、しんなりとなるまで炒めます。
-
4
１のそば、２のいためたものをお皿に盛り
半分に切ったトマト、クレソン、パセリを
かざります。
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- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- そばサラダ
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