焼き白ネギと薄あげのそばサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白ネギは5~6cmに切って縦に4枚くらいに切り、短冊に切った薄あげと一緒に、
ごま油を入れたフライパンで炒めます。
焦げ目が少しつくくらい炒めたら、お醤油を回しかけておきます。 - 2 そばは熱湯を沸かしてから、入れて茹で4分くらいでざるにあげておきます。
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3
そばをもり、上に1のいためたものをかけて、
☆印の材料を混ぜて置き、上からかけます。
関連情報
- カテゴリ
- ねぎ焼き
- 料理名
- そばサラダ
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結后2017/03/15 18:36こんばんは(^-^)薄あげの蕎麦簡単でお安く美味しいですね♪ランチにピッタリでした。ご馳走さまでした(^-^)