ブロッコリーの山芋かけサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーの山芋かけサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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ささっとつくれて、美味しいです

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1/3くらい
  • 1~2つまみ
  • 冷凍すりおろし山芋 1袋(50gくらい)
  • チューブわさび 少々
  • 万能だしつゆ おおさじ2

作り方

  1. 1 ブロッコリーは、小房に分けて、少し塩を振って
    ふんわりラップをかけてレンジで柔らかくします。
    1~2分茎が柔らかくなればOKです。
  2. 2 冷凍山芋は袋ごと水に浸けて、解凍しておきます。
  3. 3 1のブロッコリーに、とけた山芋をのせて、だしつゆをかけわさびを添えます。混ぜていただきます。

きっかけ

ブロッコリー、旬でたっぷり食べたいので

  • レシピID:1740008706
  • 公開日:2014/02/20
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの山芋かけサラダ
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