ちくわ麩とインゲンのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちくわ麩 １／２本
- 冷凍カットインゲン 20本くらい
- スライスハム 1パック
- 黒炒り胡麻 少々
- 醤油 おおさじ１
- グレープシードオイル こさじ１～
- 酒味りん おおさじ１
作り方
-
1
フライパンにオイルを入れて、短冊に切ったハムとインゲンを入れて、炒めます。（カットインゲンはそのまま使います）
次に1ｃｍ強の輪切りにしたちくわ麩をいれて、焦げないように炒めます。
-
2
焼き目がついたら、
醤油、酒味りんで味をつけて、味見をして調整します。
-
3
器に盛り、出来上がりに胡麻を振ります。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- ちくわ麩とインゲンのソテー
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