トマトとイタリアンパセリのオープンサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
届いたトマトとパセリです。ゆるべじなので、こういうの届くと、猛烈に嬉しくなります。
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2
トマトは輪切りにします。
イタリアンパセリは葉だけちぎります。（茎はお野菜ブイヨンを作る時に利用→フリーザーへ）
きゅうりも平たく切っておきます。
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3
マヨネーズを適当に塗ります。バターはあまり使わないので、野菜を固定するためです。（パンにはよつ葉のバターがもうたっぷりいれてあるので）
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4
食卓で、絵を描くみたいに、好きなものをのせて行きます。それからぱらっとお塩をかけて、もう少しマヨネーズかけて出来上がりです。
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