カプレーゼ(トマトとモッツァレラチーズのサラダ) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは、ヘタを落として半分に切ってから薄くスライスする。
- 2 モッツァレラチーズは半分に切ってから薄くスライスする。
- 3 1と2を交互に並べる。
- 4 塩コショウ、千切りにしたバジル、エキストラバージンオリーブオイルをかける。
きっかけ
庭で育てているバジルが大きくなってきたので、収穫して使いました。
おいしくなるコツ
塩コショウをするときのコショウは粗引きのほうがおいしくできますよ。
- レシピID:1740006486
- 公開日:2012/08/23
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