トマトの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにく、しょうが、長ネギをみじん切りにする。
トマトは、食べやすい大きさに切っておく。 - 2 豆腐は、水切りをして、賽の目状に切っておく。
- 3 フライパンに油をいれ、にんにく、しょうが、豆板醤をいれ、香りをだす。
- 4 香りをだしたら、ひき肉を加え、ある程度火が通ったら、豆腐をいれ、いためる。
-
5
あわせ調味料を加え、ふつふつしてきたら、トマトを加える。
水溶き片栗粉を様子を見ながらくわえ、好みのとろみをつけて完成
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