お手軽！！鱈のバターポン酢ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鱈に酒をふりかけしばらく置いて臭みをとり、キッチンペーパーで拭く
- 2 フライパンにバター半量を入れ、鱈を皮目からじーくり焼く
- 3 鱈に火が通ったら、ポン酢を入れて煮詰め、最後にバターをおとす
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 鱈のバターポン酢ソテー
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POPOTANKOBU2013/04/18 21:39
小麦粉をまぶして焼きました。バターポン酢美味しいですね！また鱈買ったら作りますヾ(´∀｀*)ﾉごちそうさまでした★ -
雪だるま41262012/11/08 11:05
鱈が塩鱈だったようで
しょっぱくなってしまいました
うまくできたと思ったのに残念
またリベンジします
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