土手煮風ホルモン煮 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ボイル豚ホルモン ３２０ｇ
- 新ごぼう １本
- ☆八丁味噌 １/４カップ
- ☆本味醂 １/４カップ
- ☆砂糖 １/４カップ
- ☆水 １/４カップ
作り方
-
1
☆をボールに入れて混ぜ合わせます
-
2
ホルモンを鍋にいれ、火にかけます
-
3
新牛蒡を１０～２０ｍｍに切り２に加え、１を足して
アルミホイルなどで落し蓋をして、皿に鍋蓋をして弱火で３０分煮ます
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ホルモンのみそ煮
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