お餅の入った和風クレープ レシピ・作り方
材料（２～５人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- ミルク １００～１２０ｃｃ
- 粉末もち粉、だんご粉等 ８０ｇくらい
- 大納言つぶ餡 大匙5
- 抹茶 ティースプーン１
作り方
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1
お餅用の粉はだんご粉、白玉粉、もち粉色々ありますが、
簡単なもっち～があったので
それを水でさっとこねて、沸騰した湯で3分ほどゆでました。
出来たら、冷ましておきます。
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2
皮になるミックス粉は、ホットケーキの時の倍量くらいのミルクで溶いておきます。(トロンと流れる感じ）
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3
オイルを引いたフライパンで小ぶりのクレープのような感じで作ります。5枚くらい出来ます。
両面焼いたら冷ましておきます。
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4
御餅と餡子を包んで、上から抹茶の粉を振りかけます。
(横から見たらこんな感じです）
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sweet sweet ♡2022/10/03 21:04
cachecacheちゃん♪和菓子みたいなクレープｵｨｼｨですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
レシピへのコメント
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ちょっと和菓子風なオヤツです。