豚肉とパイナップルのトマト煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- パイナップルの缶詰 1缶
- 豚バラ肉 300ｇ
- トマトケチャップ 適量
- 塩、コショウ、ドライパセリ（なくても可） 少々
- ブロッコリー、とう菜、レタスなど 好みの量
作り方
- 1 パイナップルは一口大に切ります。
- 2 フライパンに薄く油をひき、豚バラ肉を入れ炒めます。
- 3 豚肉に火が通ったら、パイナップルを入れ、ケチャップで軽く煮込み、塩コショウで味をととのえます。
- 4 器に盛り、ブロッコリーなどの野菜を添え、ドライパセリを振りかけて出来上がり。
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