♪じゃがバタ☆鮭コロッケ♪ レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
- 1 鮭を焼き、ほぐす。
- 2 ジャガイモを切り、水にさらしてから茹でる。
-
3
柔らかくなったら、水を切る。
再度、数秒だけ火にかけて水気を飛ばす。
熱いうちに潰す。 - 4 鮭とバターを加え混ぜる。
- 5 形成する。
- 6 薄力粉・卵・パン粉の順につけ油で揚げる。
- 7 ★を合わせてソースを作る。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 鮭コロッケ
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