♪チョコが苦手な方には☆ココア絞り出しクッキー♪ レシピ・作り方

♪チョコが苦手な方には☆ココア絞り出しクッキー♪
kinakotoume
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寝かせ時間が無いので食べたい時にスグ出来る♪プレゼントにもオススメ(*^_^*)

材料(40個位人分)

  • バター 100g
  • 砂糖 40g
  • 豆乳または牛乳 大さじ3
  • 薄力粉 120g
  • ミルクココア 大さじ1

作り方

  1. 1 バターを常温に戻す。
    薄力粉・ココアをふるう。
  2. 2 ボールにバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで良く混ぜる。
  3. 3 豆乳を2~3回に分けて加え、その都度良く混ぜる。
  4. 4 薄力粉を2~3回に分けて加え、全体にいきわたるように混ぜる。(混ぜすぎ注意!)
  5. 5 絞り袋に入れる。
  6. 6 天板にクッキングシートを敷き絞り出す。クッキングシートが動いて絞りづらい時は、セロテープで四つ角を仮止めしてください。
  7. 7 形はお好みで♪
  8. 8 セロテープを剥がして焼く。
    (目安170度で焼く15分前後)
  9. 9 ココアを入れないタイプはこちら(ID1740000387)

きっかけ

お菓子作り

おいしくなるコツ

写真は全てゴムべらですが(←子供のころからの習慣で)手順2・3は泡だて器の方がやりやすいかもしれません。ただし、手順4はゴムべらで。

  • レシピID:1740000925
  • 公開日:2011/02/08
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バレンタイン2011 ココア クッキー 絞り出しクッキー
料理名
ココア絞り出しクッキー
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