これ、本当にごぼう？？子供大好き★ごぼうチップ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮を包丁の背で削ぎ、ピーラーで薄く剥きます
-
2
お酢を小匙1入れたボールにお水を入れてごぼうを5分程漬けアク抜きをします
- 3 フライパンに油を入れて中火で熱し、温まったら絞ったごぼうを入れてカリカリになるまで炒めます
- 4 ペーパーの上にのせて余分な油をペーパーに吸わせたらお塩をかけて完成！
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ごぼうチップス
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