♪揚げ☆ゴマ照りチキン♪ レシピ・作り方

♪揚げ☆ゴマ照りチキン♪
kinakotoume
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冷めても美味しいですよ♪お弁当用の場合は、胸肉の方がギトギトしなくて良いかも。

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 1枚300~400g
  • ★醤油・オイスターソース 各大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1弱
  • ★酒 小さじ1
  • ★チューブの生姜 1センチ位
  • いりごま 大さじ1
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。
  2. 2 1を揚げ、油をきる。
  3. 3 フライパンに★を入れて火にかけ、沸騰したら2を入れ、汁気がほぼなくなったら火を止めてゴマを振りかけ絡める。

きっかけ

照り焼きチキンのアレンジ

  • レシピID:1740000247
  • 公開日:2010/11/20
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カテゴリ
その他の鶏肉照り焼きチキン
料理名
照り焼きチキン
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