鶏つくね鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は切って耐熱皿に入れラップして600w5分レンジで加熱、しめじは小房にし油揚げは8つ切り白ネギの青い部分は斜め切り、もやしは洗
ってザルにあげる、［A]の調味料用意する。
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2
鍋を中火に温め[B]を全て入れて沸騰後だし昆布は取り出す、ボウルに［A]と鶏ミンチをスプーンでよく練り団子にして沸騰した鍋に入れる。
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3
②の鶏つくねが少し煮えたら野菜全部と油揚げ、しめじを入れ7分〜8分煮る、食卓にIHコンロを用意して食卓で再度温めお好みで一味唐辛子・コシヨウを各自
ふり完成です。
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ふみふみこ2024/02/04 19:12
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