レタスのワサビ卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ササミを１センチずつ切り、小さくして油を引いたフライパンで炒める
- 2 レタスを1口大にちぎる
- 3 しいたけを処理し、薄く切る
- 4 火が通ったささみにレタスとしいたけと乾燥わかめを加える
- 5 レタスがしんなりしてきたらほんだしとわさびと刻んだ青ネギを加える
- 6 塩コショウを適量振る
- 7 炒め上がったら卵をといて加え、卵に火が通って固まったら完成
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