簡単ラタトゥーユ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした、ニンニクを炒める
- 2 野菜を食べやすい大きさに切り、中火で炒める
-
3
野菜に火が通ってきたら弱火にし、パックトマトと水、コンソメキューブを入れて10分分ほど煮込む
塩胡椒で味を整えて完成!
きっかけ
野菜が沢山あったので、作ってみました!
おいしくなるコツ
ニンニクを入れるといいアクセントになりますが、匂いが気になる方は無くても大丈夫です! 濃いめが好みな方は、コンソメキューブ2個入れてもいいと思います。
- レシピID:1730024569
- 公開日:2021/10/31
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