パン粉・卵不使用！ドミグラスソース風ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ボールに合い挽き肉、玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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2
４等分にして丸め、形を整える（我が家は１つ分お弁当用に）
手でキャッチボールをするように空気を抜き、小判型にする。
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3
フライパンに油を引き、２分程焼いて焼き目がついたのを確認し、更に弱火で６分程焼く。
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4
裏返して、１分程焼いたら、料理酒を加え蓋をして５分程焼く。
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5
火を止めて、☆ドミグラス風ソースの材料☆を加え、弱めの中火にかける。
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6
スプーンなどでソースをハンバーグにかけながら絡める。
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ソースも混ぜるだけで簡単に作れます♡