柚子の香りの大根煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 皮をむいた大根を薄く銀杏切りにする
- 2 鍋に水、塩、輪切りの柚子、大根を入れて沸騰させる
- 3 蓋をして弱火で５分煮る
- 4 水分を飛ばしながら煮る
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