変わり煮しめ、酢醤油味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水、だしの素、酒醤油を入れる
- 2 皮をむいて太めの半月切りにした大根、レンコン、輪切りの人参、食べやすく切ったコンニャクを加えて沸騰させる
- 3 弱火で15分煮る
- 4 煮汁に酢、ゴマを加えて全体を混ぜる
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