秋刀魚と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 秋刀魚の頭と尾、内臓を取り半分に切る。お湯でさっと茹でて臭みを取る
- 2 なべに水、だしの素、生姜、酒みりん醤油、秋刀魚、食べやすく切ったネギ、ゴボウを入れる
- 3 沸騰したら弱火で１０分煮る
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