＊鶏胸肉とゆきなとじゃがいもの中華炒めごはん＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
じゃがいもはあらかじめレンジで加熱するので、フライパンでパパッと炒めあがる、簡単鶏胸肉炒め♪冬の青菜が美味しくたっぷりいただけます♪
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は一口大のそぎきりにして、○の調味料と共にビニール袋に入れてよく揉む。
じゃがいもは皮をむいていちょう切りにしてレンジで2～3分加熱して柔らかくしておく。 - 2 1の肉の袋に片栗粉を入れてもみ込む。フライパンにごま油をしいて、肉を広げながら並べ入れる。脇にじゃがいもを入れてふたをしながら蒸し焼きにする。
-
3
肉の色が変わって来たら、2センチ長さ程度に切ったゆきなを入れて炒め合わせる。
☆の調味料で味付けする。 - 4 ごはんにごまをふりかけ、3をたっぷりとかけて出来上がり。
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へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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