柚子香るかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- かぼちゃ(写真は鶴首かぼちゃ) 380g
- ピーマン(写真は赤) 40g
- スナップエンドウ 40g
- だしつゆ 130cc
- 水 100cc
- 柚子の皮 10g
作り方
-
1
【だしつゆ】
作り方こちら↓
レシピID :1730009323
-
2
ピーマン・柚子の皮は千切り。
スナップエンドウはスジを取る。
かぼちゃは種を取り乱切り。(鶴首かぼちゃは皮をピーラーでむく)
-
3
鍋に、だしつゆ・水・かぼちゃを入れ強火。沸騰後、落し蓋にさらに蓋をして弱火5分。
-
4
ピーマン・スナップエンドウを入れ、蓋して弱火1分。
火を止める。
-
5
器に盛り付け、柚子の皮をのせて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 柚子香るかぼちゃの煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
