素材の美味しさそのまま!!かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
かぼちゃの甘味と玉ねぎの甘味だけで味付け不要!!本当に野菜の美味しさが伝わる、ホッとするスープです。レンジとミキサーでとっても簡単です☆
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ルクエなどのスチームケースや耐熱容器（ラップをかけて加熱）に、一口大に切ったかぼちゃ、薄切りにした玉ねぎを入れて、レンジで5分程度、柔らかくなるまで加熱する。
- 2 少し粗熱が取れてからミキサーに入れる。牛乳2カップも入れて、なめらかになるまで攪拌する。
- 3 ポタージュ風の濃厚な味わいの方が素材の味が引き立って美味しいので、牛乳の量は野菜の水分で調節する。
- 4 冷蔵庫で冷やしても、レンジで温めても美味しくいただけます。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃスープ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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